UFCD 3297 – Formação Gratuita em Sistema HACCP

Segurança alimentar começa muito antes de chegar o prato à mesa.

A Misericórdia de Albufeira promove a UFCD 3297 – Sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), uma Formação Modular Certificada e gratuita, dirigida a adultos que pretendam reforçar os seus conhecimentos na área da segurança alimentar.

A formação aborda os principais conceitos associados ao sistema HACCP, nomeadamente a identificação de perigos, análise de riscos, prevenção e controlo dos pontos críticos, contribuindo para uma melhor compreensão das boas práticas de segurança e higiene alimentar.

Com particular relevância para profissionais das áreas da restauração, hotelaria e alimentação, esta formação permite adquirir conhecimentos aplicáveis ao contexto profissional e reforçar a preparação para o cumprimento das boas práticas de segurança alimentar.

A formação tem 25 horas e pode ser realizada em regime presencial ou B-learning, com horário flexível, facilitando a sua frequência em articulação com a atividade profissional.

Para garantir o teu lugar, preencha o formulário de pré-inscrição.

Formação financiada pelo Programa Regional ALGARVE 2030, no âmbito do Portugal 2030 e cofinanciada pela União Europeia.