O mês de outubro, em que se assinalou o Dia Mundial da Alimentação, trouxe uma reflexão relevante sobre o papel da nutrição nos cuidados de saúde. A nutricionista Joana Gomes enfatizou que “cuidar é, antes de mais, um ato de amor”, sublinhando a importância de uma alimentação adequada para a saúde e qualidade de vida.
A especialista reforça que a nutrição desempenha um papel central na recuperação clínica, deve ser adaptada às necessidades de cada utente e integrada numa abordagem de cuidado humanizado, que valoriza tanto o conhecimento técnico como a atenção às pessoas.
A reflexão em torno do Dia Mundial da Alimentação reforça a importância de valorizar todos os que fazem da nutrição um verdadeiro gesto de cuidado.
O vídeo que acompanha esta notícia aprofunda estes temas e evidencia o papel central da nutrição na promoção da saúde.