Formação Gratuita em Higiene e Segurança Alimentar – UFCD 3296

A segurança alimentar é um pilar essencial para todas as empresas do setor alimentar, desde o produtor até ao consumidor final. Garantir práticas corretas de higiene no manuseamento, preparação e armazenamento dos alimentos não é apenas uma questão de qualidade — é também uma obrigação legal.

Com o objetivo de apoiar profissionais e empresas, a Misericórdia de Albufeira, no âmbito do projeto CAPACITAR, promove uma formação gratuita em Higiene e Segurança Alimentar.

Objetivos da Formação

• Promover o cumprimento da legislação em vigor.

• Desenvolver boas práticas de higiene na produção e confeção de alimentos.

• Reduzir o risco de contaminações e intoxicações alimentares.

• Contribuir para a segurança e confiança dos consumidores.

Informações da Formação

• Início: 16 de setembro.
• Local: Boliqueime.
• Duração: 25 horas.
• Custo: Gratuito – 100% Financiado.

Destinatários

Esta formação destina-se a adultos com idade igual ou superior a 18 anos, admitindo-se excecionalmente jovens em condições específicas previstas na legislação. Está disponível para participantes individuais e para empresas do setor alimentar que pretendam reforçar as suas competências e garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Porquê participar?

Alimentos contaminados por bactérias, fungos ou parasitas podem provocar doenças como salmonelose, gastroenterite ou toxoplasmose. Prevenir estas situações significa não só proteger a saúde pública, mas também assegurar o sucesso e credibilidade do seu negócio.

Inscrições

•  As vagas são limitadas.
• Inscreva-se já através do link: misericordiaalbufeira.com/higiene-e-seguranca-alimentar.
• Para mais informações: formacao@scmalbufeira